活動紹介いきがい活動・生産活動
ブルーベリー栽培
平成19年からブルーベリー栽培にとりくんでいます。ラビットアイという品種を中心に約100本を栽培しております。収穫期が7～8月で、気温30度を超える事は当たり前、時には40度を超える猛暑の中、利用者のみなさん職員ともども汗びっしょりになりながらも頑張っています。熱中症対策として、作業時間の短縮やポータブルファンを使用して取り組んでいます。収穫したものは量販店の直販場を中心に、青果またジャム等の加工品にして販売しております。
- 8月半ばに収穫が終わったあと、剪定をして無駄な枝を取り除きます。
- 3月下旬から花が咲き始めます。暖かくなってくると、何処からかミツバチが来て受粉作業を頑張ってくれています。
- ミツバチの受粉のおかげで、毎年たくさんの実が成ります。
- 6月下旬より収穫開始。年々気温が上昇していますが、皆さん汗だくで収穫しています。
- 選別、パック詰めの作業風景です。裂果したり、果汁が出たり、柔らかくなったりしたものを取り除きパック詰めします。1パックに100g入れて量販店の直産場などで販売します。
.